Tortilla rellena de Pavo Trufado

Ingredientes (4 personas):

4 Huevos

15g de perejil picado

15g de cebolla seca crujiente

Sal y pimienta

20g de mantequilla

30ml de leche

1 pack de Pavo Trufado

 

 

Elaboración

PASO 1
  1. Preparar en un bol, 4 huevos, perejil picado, sal, pimienta y leche. Batír todo junto y reporsar.
  2. Verter en una sartén, previamnete calentada con mantequilla, parte de este bol, para hacer una tortilla.
  3. Añadir a la tortilla, cebolla crujiente junto con unas lonchas de pavo Trufado y enrollar. Corta unas rodajas y ¡disfruta!