Súper Burguer Pavo/Pollo de Espinacas con Queso y encurtidos

Ingredientes (4 personas):

1 pack de hamburguesa Pavo espinacas y queso

20g ensalada variada

tomatitos semi secos

1 pan de hamburguesa

Encurtidos chalotas y cebolla morada : 250ml de vinagre manzana o blanco, 150ml de agua, 75g de azúcar moreno, 15g de sal, semillas de coriandro, semillas de mostaza, laurel, 1 guindilla, chalotas. Cebollas moradas peladas y troceadas.

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Elaboración

PASO 1
  1. Preparar las Chalotas encurtidas cociendo el vinagre junto con el agua el azúcar la sal y las especias. Cuando da un hervor apagar el fuego y meter las Chalotas y la cebolla troceada.
  2. En una sartén con un poco de aceite cocinar las hamburguesas unos minutos por cada lado.
  3. Para el montaje poner sobre el pan la ensalada aliñada a tu gusto, con los tomates semisecos, las hamburguesas y los encurtidos.