Rollo de alga Nori con queso crema, rúcula, pepino y pavo trufado

Ingredientes (4 personas):

Pack de Pavo Trufado Serrano

4 hojas de ALGA NORI tostada y crujiente

queso crema

1 pepino

1 zanahoria

brotes de remolacha

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Elaboración

PASO 1
  1. Cortamos las verdura en palitos
  2. Extendemos la hoja de alga y la rellenamos con el queso, las verduras, la ruccula y los brotes
  3. Enrollamos el alga sobre si misma haciendo un rollo
  4. Cortamos el rollo y emplatamos