Pechuga de Pavo a las Finas Hierbas de Un Momento y Listo con berenjenas estilo hindú

Ingredientes (4 personas):

1 pack de Pechuga de Pavo a las Finas Hierbas

2 berenjenas

1 cebolla picada

Curry con mostaza, comino molido y sésamo

Sal y pimienta al gusto

Un poco de cilantro

3 láminas de pan de pita

80 g de nata cocida espesa

 

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Elaboración

PASO 1
  1. Picar una cebolla y dos berenjenas y saltear en una sartén. Añadir sal y pimienta al gusto.
  2. Cortar en tiras, la Pechuga de Pavo a las Finas Hierbas y saltear durante 1 minuto en la sartén. Añadir comino molido, curry gran mesala, sésamo y un poco de cilantro al gusto y remover durante unos minutos.
  3. Preparar 3 láminas de pan de pinta con nata de cocina espesa y añadir el salteado. ¡A Disfrutar!.