Cazuela de patatas con Pechuga de Pavo Sajonia

Ingredientes (4 personas):

250ml de vinagre

12 Huevos de Codorniz

400g de patatas pequeñas, tamaño guarnición 

1 pack de Pavo Sajonia

Hierbas Provenzales, Curry y sal a tu gusto

75gr Parmesano

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Elaboración

PASO 1
  1. Preparar en un Bol: 250ml de vinagre y 12 Huevos de Codorniz y hervir.
  2. Preparar y cocer, 400g de patatas pequeñas, tamaño guarnición.
  3. Trocear 1 Pack de Pavo Sajonia y freír durante unos minutos con las patatas.
  4. Sazonar con Hierbas Provenzales, Curry (ligeramente picante) y sal a tu gusto.
  5. Presentarlo en una cazuela y añadir 75gr de Parmesano y los Huevos de Codorniz troceados. En este caso lo combinamos, con un smoothie de ¡tomate!.