Burritos de Jamón Cocido Extra Hierbas Mediterráneas

Ingredientes (4 personas):

Pack Jamón Cocido Extra Hierbas Mediterráneas

Tortilla de maíz

Relleno: champiñón, mozzarella, huevo, mantequilla y tomate.

Sal y pimienta molinillo

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Elaboración

PASO 1
  1. Cortamos los champiñones a láminas, el tomate y la mozzarella a rodajas
  2. Ponemos la mozarella sobre la tortita y pintamos con la clara de huevo
  3. Sobre el queso y la clara de huevo, colocamos los champiñones y los tomates
  4. Añadimos el Jamón Cocido Extra Hierbas Mediterráneas
  5. Enrollamos el taco y lo untamos por ambos lados con mantequilla. Lo pasamos por la plancha.
  6. Partimos el taco y emplatamos.