Burger con Pavo Pollo de Espinacas con Queso

Ingredientes (4 personas):

2 panes de hamburguesas

1 pack de hamburguesas de espinacas y queso de Serrano

4 lonchas de Cheddar

Escarola

Pepinillos y/o pepino

20 g de mozarella

2 aceitunas negras

Ketchup, aceite oliva suave y sal

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Elaboración

PASO 1
  1. Rociar un poco de aceite de oliva suave sobre el pan y tostarlo.
  2. Laminar los pepinos y/o pepinillos y salar ligeramente.
  3. Cocinar la hamburguesa un minuto y medio por cada lado aproximadamente.
  4. En el pan de hamburguesa tostado colocar ketchup, escarola, pepino, tomate, la hamburguesa y el queso cortado.
  5. Tapar con el plan.
  6. Para hacer los ojos usar un corta pasta con la mozarella para hacer el círculo, y laminar las 2 olivas, y colocarlas sobre la mozarella.