Brochetas Pechuga De Pavo Sajonia Serrano con Verduras rebozadas

Ingredientes (4 personas):

Pechuga de Pavo Sajonia Finas lonchas

Tomatitos cherri

Pimientos del padrón

Panko

Harina de tempura

Sal

Aceite de girasol

 

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Elaboración

PASO 1
  1. Ensartamos en una brocheta un trozo de PECHUGA, un pimiento y terminamos con un cherri
  2. En un bol hacemos masa de rebozar con la harina y agua fría y un poco de sal
  3. Sumergimos las brochetas en la mezcla para rebozar y después pasamos por panko -freímos en abundante aceite de girasol
  4. Servimos con salsa de soja